The smart Trick of ผัดไท That Nobody is Discussing

The smart Trick of ผัดไท That Nobody is Discussing

Blog Article

ดูวิธีทำ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เพิ่มเติมคลิก

ใส่เส้นลงไปแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ผัดด้วยไฟปานกลางจนน้ำซอสซึมเข้าไปในเส้น ชิมแลัวปรุงรสเพิ่มตามชอบ สุดท้ายใส่ต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’

Insert much more oil into the pan if required. Position two servings of noodles in the pan, and add a ladle or so of your sauce. The important thing to Pad Thai could be the noodles, and you do not want your noodles mushy with excessive humidity, so add the sauce slowly and gradually, as ผัดไทย necessary.

“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น

วิธีทำผัดไทยในอดีตไม่นิยมใส่หมูสับ เพราะจะทำให้ดูเป็นผัดซีอี๊วมากกว่า จะเน้นใส่กุ้ง เต้าหู้เหลือง มะนาว ใบกระเทียม หัวปลี หัวหอม และเส้นผัดไทยนั้นเรียกว่า “ผัดไทยเส้นจันท์” เพราะมีที่มาจากจันทบุรี หรือเมืองจันทบูรในยุคนั้น

ผัดไทยกั้ง ใช่แล้วค่า ร้านนี้แตกต่างมาก เพราะใช้กั้งมาทำคู่กับผัดไทย ปกติเราจะเห็นแต่กุ้ง แต่การนำกั้งมากินคู่กับเส้นจันทร์อร่อยๆ เหนียวหนึบ บอกเลยว่าอร่อยมากนะ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเป็นผัดไทยรวมมิตรทะเล หรือผัดไทยกุ้งแม้น้ำก็มีเช่นกัน บอกเลยว่าสดอร่อยทุกจาน

น้ำมันพืช หรือน้ำมันมะกอก (สำหรับผัด)

ส่วนประกอบและวัตถุดิบทำผัดไทยกุ้งสด

ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ เปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อนใส่ปลาดุกลงไปทอดจนสุก แล้วลดเป็นไฟกลาง ทอดจนปลาดุกกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้

ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ

อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี ปรุงรสด้วยน้ำตาลโตนด

           ใครมีปลากระป๋องเบื่อทำยำปลากระป๋องหรือใส่มาม่า ลองมาทำเมนูข้าวผัดปลากระป๋อง สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่พริกเพิ่มความแซ่บ เสิร์ฟกับหอมแดงและมะนาว